Crous Grenoble Alpes

Annecy – Cafétéria IUT

Muffin Choco pépites

2.09

La recette originale du muffin accompagné de pépites de chocolats pour vos pauses gourmandes.

Catégorie :

Ingredients

Farine de blé (GLUTEN), sucre, OEUFS, huile de colza non hydrogénée, pépites de chocolat 10% (masse de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA), eau, levure chimique (poudres à lever : E450i, E500ii, amidon de blé (GLUTEN)), amidon de blé (GLUTEN), émulsifiant : E471, arôme naturel de vanille, sel, dextrose, épaississant : gomme de xanthane.

Valeurs nutrionnelles

Pour 100g Pour 1 portion (115g)
Energie 1780 kJ – 426 kcal 2047 kJ – 490 kcal
Matières grasses

dont acides gras saturés

22,7 g

4,1 g

26,1g

4,7 g

Glucides

dont sucres

48,5 g

28,3 g

55,8 g

32,6 g

Fibres 6 g 6,9 g
Protéines 6 g 6,9 g
Sel 0,68 g 0,78 g

Allergènes

  • Soja,
  • Oeuf,
  • Gluten
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